DE CATALANISMES I CATALANISTES o com confondre la cansalada amb la velocitat

"El que lamento, i ho lamento de debò, és que aquesta discussió hagi servit perquè hi hagi qui menyspreï o bé la cuina d’Adrià o bé la de Santamaria. No us equivoqueu: són dos genis! I són dos genis amb objectius culinaris diferents, amb mètodes diferents i amb processos diferents. Però, home, gaudim de tots dos, les poques vegades que ens ho puguem permetre. ¿O és que a Santamaria no se li pot perdonar el seu catalanisme?"

(Isabel-Clara Simó al diari AVUI del 29/05/08)

Trenta-tres pàgines més tard...

"...Però l'odi a Laporta no és pels resultats. Se l'odia per catalanista, perquè no ha cedit al xantatge de criminals, i perquè ha desmantellat la miscel·lània de sòrdids que operaven a l'entorn del club. Sempre hi ha un mediocre que vol desmantellar la bellesa, sinistre genet de la maldat. A El Bulli o al Barça. Santi Santamaria i Oriol Giralt són la mateixa misèria contra la mateixa esperança."

(Salvador Sostres al diari AVUI del 29/05/08)

"Si els necis arribessin a fer-se el càrrec dels sofriments que ens fan patir, es compadirien de nosaltres."

(Antoine de Rivarol - "Pensamientos y rivarolianas", Ed. Periférica, 2006)